Domaine Les Ormousseaux - Pouilly-Fumé - Cuvée Fumette 2023
Pouilly Fumé

  • Årgang : 2023
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Pouilly Fumé

Per enhed
19.90 € inkl. moms
16.58 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 5
+1.00 € / unité à ma cagnotte

Domaine Les Ormousseaux - Pouilly-Fumé - Cuvée Fumette 2023

Domaine Les Ormousseaux ligger i Saint-Père og producerer vine under appellationerne Coteaux du Giennois og Pouilly-Fumé. I 2021 overtog Clément Jolivet, der stammer fra Cosne-Cours-sur-Loire og kommer fra en familie involveret i vinene fra Sancerre og Pouilly-Fumé, domænet sammen med Riandri Visser, en sydafrikansk ønolog specialiseret i Sauvignon Blanc. Sammen har de påbegyndt omstillingen af domænet til økologisk landbrug. Deres tilgang til vinfremstilling fokuserer på at fremhæve terroiret samtidig med at bevare frugtens renhed.

Fumette er lavet på Sauvignon Blanc dyrket på gamle jordbund rig på flint og sand, hvilket giver vinen en mere generøs frugtagtig udtryk samtidig med at bevare den karakteristiske mineralitet fra Pouilly-Fumé. Druerne udvælges fra en specifik sektion af en af domænets parceller. De presses, og kun hjertet af saften bevares for at bevare syren. Efter en kold klaring natten over i ståltank foregår gæringen også i ståltank.

Druesort: 100% Sauvignon Blanc

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.