Domaine Les Ormousseaux - Pouilly-Fumé - Cuvée Fumette 2023
Pouilly Fumé

  • Oogstjaar : 2023
  • : Wit
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : Pouilly Fumé

Per stuk
19.90 € Incl. BTW
16.58 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 5
+1.00 € / unité à ma cagnotte

Domaine Les Ormousseaux - Pouilly-Fumé - Cuvée Fumette 2023

Domaine Les Ormousseaux ligt in Saint-Père en produceert wijnen onder de appellaties Coteaux du Giennois en Pouilly-Fumé. In 2021 nam Clément Jolivet, afkomstig uit Cosne-Cours-sur-Loire en uit een familie betrokken bij de wijnen van Sancerre en Pouilly-Fumé, het domein over samen met Riandri Visser, een Zuid-Afrikaanse oenoloog gespecialiseerd in Sauvignon Blanc. Samen zijn zij begonnen met de omschakeling van het domein naar biologische landbouw. Hun benadering van vinificatie is gericht op het benadrukken van het terroir terwijl de puurheid van het fruit behouden blijft.

Fumette wordt gemaakt van Sauvignon Blanc geteeld op oude bodems rijk aan vuursteen en zand, wat de wijn een rijkere fruitige expressie geeft terwijl de karakteristieke mineraliteit van Pouilly-Fumé behouden blijft. De druiven worden geselecteerd uit een specifiek gedeelte van een van de percelen van het domein. Ze worden geperst en alleen het hart van het sap wordt bewaard om de zuurgraad te behouden. Na een koude klaring een nacht in roestvrijstalen tanks vindt de fermentatie ook plaats in roestvrijstalen tanks.

Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.