Awen Nature - Absinthe Rouge - 60%
De Awen Nature Distilleerderij is gevestigd in La Bouëxièré, in het hart van de prachtige regio Bretagne. Opgericht door de gepassioneerde Julien Fanny in 2013, belichaamt deze distilleerderij een filosofie die diep geworteld is in respect voor de natuur en het milieu. De term "Nature" in de naam weerspiegelt duidelijk een toegewijde aanpak voor ambachtelijke en ecologische productie, waarbij duurzaamheid en milieubescherming centraal staan. Julien Fanny geeft de voorkeur aan recyclebare materialen en milieuvriendelijke verpakkingen, en kiest er zelfs voor om zijn sterke dranken per fiets te bezorgen aan klanten in Rennes, de grootste nabijgelegen stad, waarmee hij een werkelijk duurzame levensstijl belichaamt.
Alle sterke dranken die door Awen Nature worden aangeboden, zijn strikt biologisch gecertificeerd en worden gemaakt van kruiden afkomstig uit de biologische landbouw, waarvan het merendeel wordt geteeld in de directe omgeving van de distilleerderij om versheid en authenticiteit te garanderen. Het productieproces bestaat uit het macereren van de planten in biologische graanalcohol gedurende twee dagen, gevolgd door een zorgvuldige distillatie. In het belang van authenticiteit en zuiverheid worden geen kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen toegevoegd. Zo weerspiegelt elke fles traditioneel vakmanschap en diep respect voor de oude distillatiemethoden. Het etiketontwerp, gemaakt door de gerenommeerde kunstenaar Gwladys Rose, is sterk geïnspireerd door Bretonse Keltische tradities. Sommige illustraties tonen nimfen en feeën, die de harmonie tussen de mensheid en de wilde natuur symboliseren.
De Absinthe Rouge wordt geproduceerd en gedistilleerd volgens een recept dat trouw is aan de methoden die werden gebruikt vóór het verbod van 1915, het resultaat van een heel jaar gepassioneerd onderzoek door de oprichter van de Awen Nature Distilleerderij. Deze unieke sterke drank onderscheidt zich door een aromatische dominantie van delicate wilde planten en een karakteristieke anijssmaak, en biedt zo een authentieke en verfijnde smaakervaring die zowel kenners als liefhebbers zal aanspreken die op zoek zijn naar ambachtelijke absint van hoge kwaliteit.
Om uw uitzonderlijke sterke dranken te bestellen en de volledige rijkdom van ambachtelijke creaties te ontdekken, bezoekt u de website van de Awen Nature Distilleerderij of gaat u via onze online winkel Clos des Spiritueux, uw referentie voor de beste biologische en traditionele alcoholische dranken in Bretagne en daarbuiten.
