NIKKA - Coffey Vodka - 40%
Nikka Whisky Distilling Company, et ikonisk mærke beliggende i Japan, blev grundlagt af Masataka Taketsuru, der er globalt anerkendt som den grundlæggende fader til japansk whisky. Han stammer fra en familie af sake-bryggere, studerede kemi og perfektionerede sin ekspertise i flere anerkendte skotske destillerier. I 1920 vendte han tilbage til Japan ledsaget af sin skotske kone, Rita, og efter at have bidraget til den første produktion af japansk whisky i virksomheden, der senere blev til Suntory, grundlagde han Yoichi-destilleriet samt moderselskabet Nikka, pionerer inden for japanske spiritus. Nikka er også kendt for sine destillerier specialiseret i shochu, en destilleret alkohol lavet af forskellige råmaterialer som ris, byg og søde kartofler, samt sine faciliteter dedikeret til produktion af ciderbrand og æblevin. I 2001 blev selskabet en del af Asahi Breweries-gruppen og styrkede dermed sin position på det internationale marked for premium spiritus.
Efter den store succes med Coffey Grain- og Coffey Malt-udgaverne udvidede Nikka i 2017 sit sortiment med to nye innovative kreationer: Coffey Gin og den berømte Coffey Vodka, som har fået en positiv modtagelse blandt entusiaster af udsøgte spiritus.
Coffey Vodka fremstilles med en unik ekspertise, lavet af majs og byg, der destilleres separat og derefter omhyggeligt blandes. Denne blanding af destillerede alkoholer filtreres derefter gennem hvid birkekul, hvilket sikrer krystalklar renhed og en bemærkelsesværdig blødhed på ganen. Takket være denne håndværksmæssige proces tilbyder denne japanske vodka en perfekt balance mellem finesse, elegance og karakter, der tiltrækker selv de mest kræsne ganer.
