En Rejse i Vinmarkerne - Fisk - Chardonnay 2022
En Rejse i Vinmarkerne er en virksomhed beliggende i Mouzillon, i Pays Nantais. Grundlagt af Malo Le Coarer, fremhæver handels- og produktionsselskabet mangfoldigheden af vine fra Loire-dalen. Cuvéerne er fremstillet som en del af hans aktivitet som håndværksvinmager og opdrætter, i samarbejde med hans vinbondevenner på forskellige terroirs. Alle vine har en økologisk certificering. Den visuelle identitet er designet af Marion Point: farverige, familiære illustrationer til overkommelige vine.
Fisk er fremstillet af Chardonnay dyrket på en jord af grus og silt på en granitmoderstensgrund i Clisson, syd for Nantes. Vinificeringen foregår i rustfrit ståltank ved lav temperatur.
Druesort: 100% Chardonnay