Cesta vinicemi - Ryby - Chardonnay 2022
Cesta vinicemi je podnik sídlící v Mouzillonu, v Pays Nantais. Založený Malem Le Coarerem, obchodní a výrobní společnost zdůrazňuje rozmanitost vín z údolí Loiry. Cuvée jsou vyráběna v rámci jeho činnosti řemeslného vinaře a chovatele, ve spolupráci s jeho vinařskými přáteli na různých terroirech. Všechna vína mají certifikaci v biologickém zemědělství. Vizuální identitu navrhla Marion Point: barevné, rodinné ilustrace pro dostupná vína.
Ryby jsou vyrobeny z Chardonnay pěstovaného na půdě štěrku a jílu na granitovém mateřském podkladu v Clissonu, na jih od Nantes. Vinifikace probíhá v nerezové oceli při nízké teplotě.
Odrůda: 100% Chardonnay