Guiseppe Campagnola - Casotto del Merlo - Recioto della Valpolicella 2019
Recioto della Valpolicella DOCG

  • Årgang : 2019
  • : Rød
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Recioto della Valpolicella DOCG

Per enhed
26.00 € inkl. moms
21.67 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+1.30 € / unité à ma cagnotte

Guiseppe Campagnola - Casotto del Merlo - Recioto della Valpolicella 2019

Cantina Campagnola ligger i Marano di Valpolicella, i Veneto i Italien. Ejendommen blev grundlagt af Carlo Campagnola i begyndelsen af det 20. århundrede. Den femte generation står i dag for driften. Familieejendommene Campagnola strækker sig fra Valpolicella til Bardolino-området ved Gardasøen; fra Mortegliano i Friuli til bakkerne i Bucchianico i Abruzzo. Giuseppe Campagnola samarbejder også med mere end halvtreds vinbønder, hovedsageligt i Marano-dalen. Han får også druer fra Soave-regionen.

Recioto della Valpolicella Classico fremstilles af Corvina og Corvinone (70%) og Rondinella (30%). Ved håndhøst vælges kun de bedste klaser. Druerne tørres efter metoden « Appassimento » i cirka 140 dage. I februar presses de og gennemgår maceration i cirka 30 dage. Vinen tappes, når den indeholder 130 g/L restsukker. Den nedkøles ved lav temperatur og filtreres for at forhindre, at alkoholgæringen fortsætter, og for at bevare det ønskede restsukker. Den færdige vin lagres i 18 til 24 måneder på nye egetræsfade fra Allier med medium ristning, efterfulgt af 6 måneder på flaske.

Druesorter: 70% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.