logo logo
Bezoek onze winkel
0
MIJN WINKELWAGEN
0,00 €
Wie zijn wij? | 05 35 54 03 51
< Terug
Wereld > Italië > Venetië > Recioto

Guiseppe Campagnola - Casotto del Merlo - Recioto della Valpolicella 2019
Recioto della Valpolicella DOCG

  • Oogstjaar : 2019
  • : Rood
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : Recioto della Valpolicella DOCG

Per stuk
26.00 € Incl. BTW
21.67 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 10
+1.30 € / unité à ma cagnotte
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Guiseppe Campagnola - Casotto del Merlo - Recioto della Valpolicella 2019

Cantina Campagnola bevindt zich in Marano di Valpolicella, in Veneto, Italië. Het domein werd opgericht door Carlo Campagnola aan het begin van de 20e eeuw. De vijfde generatie is tegenwoordig verantwoordelijk voor de exploitatie. De domeinen van de familie Campagnola strekken zich uit van Valpolicella tot het gebied van Bardolino, aan de oever van het Gardameer; van de gebieden Mortegliano in Friuli tot de heuvels van Bucchianico in de Abruzzen. Giuseppe Campagnola werkt ook samen met meer dan vijftig wijnbouwers, voornamelijk in het dal van Marano. Hij verkrijgt ook druiven uit de regio Soave.

De Recioto della Valpolicella Classico wordt gemaakt van Corvina en Corvinone (70%) en Rondinella (30%). Tijdens de handmatige oogst worden alleen de beste trossen geselecteerd. De druiven worden gedroogd volgens de methode « Appassimento » gedurende ongeveer 140 dagen. In februari worden ze geperst en ongeveer 30 dagen gemacereerd. De wijn wordt afgetapt wanneer hij 130 g/L restsuiker bevat. Hij wordt gekoeld bij lage temperatuur en gefilterd om te voorkomen dat de alcoholische gisting doorgaat en om de gewenste restsuiker te behouden. De verkregen wijn wordt gerijpt gedurende 18 tot 24 maanden in nieuwe eikenhouten vaten uit Allier met gemiddelde toast, gevolgd door 6 maanden op fles.

Druivensoorten: 70% Corvina en Corvinone, 30% Rondinella

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.