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Loira > Sancerre

Domaine Vacheron - Sancerre Rouge 2022
Sancerre

  • Annata : 2022
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : Sancerre

Per unità
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Domaine Vacheron - Sancerre Rosso 2022

Domaine Vacheron si trova a Sancerre , nella Valle della Loira . La proprietà di famiglia, creata da Maurice Vacheron agli inizi del 1900, è oggi gestita dai cugini della terza generazione di viticoltori, Jean-Laurent e Jean-Dominique Vacheron . Dal 2004 la tenuta di 48 ettari è condotta con metodo biodinamico certificato . Questo passaggio alle pratiche biodinamiche è stato fatto per consentire di evidenziare nei vini i distinti terroir di Sancerre; Domaine Vacheron è piantato su terreni silicei, a base argillosa-calcarea, ricoperti di selce. In vigna tutto viene raccolto a mano e l'unico fertilizzante consentito è il compost. In cantina i tini costituiscono il principale recipiente di fermentazione, mentre in alcuni appezzamenti viene utilizzata una quantità minima di rovere.

Sancerre Rouge proviene da appezzamenti di Pinot Nero situati per metà su terroir di selce e per metà su terroir di calcare. L'età media delle viti è di circa trent'anni, la più vecchia risale al 1960.

Vitigno: 100% Pinot Nero

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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