TALISKER - Wilder Seas x Parley - Limitovaná edice - 48,6%
Palírna Talisker se nachází v Carbostu, v srdci ostrova Skye ve Skotsku. Založena v roce 1831, svůj původ vděčí bratrům MacAskill, kteří založili svou palírnu v Talisker House, v osadě Carbost na divokém západním pobřeží Skye. Tato historická budova, darovaná náčelníkem klanu MacLeod, svědčí o silném spojení mezi palírnou a klanem MacLeod, které přetrvává dodnes. Po prodeji společnosti Distillers Company v roce 1825 se Talisker stal klíčovým prvkem sbírky Classic Malt společnosti Diageo. Se svými pěti provozními kotli vyrábí palírna přibližně 2 miliony litrů alkoholu ročně, přičemž používá čistou vodu z křišťálových pramenů Cuillin Hills, ikonických hor přehlížejících palírnu. Kvůli chudé půdě na Skye se sladový ječmen pěstuje převážně v oblasti Muir of Ord, která se nachází 20 km západně od Inverness na skotské pevnině.
Tato limitovaná edice Talisker vznikla z exkluzivní spolupráce s Parley for the Oceans, globální environmentální organizací založenou v roce 2012 Cyrillem Gutschem. Parley aktivně pracuje na ochraně oceánů zvýšením povědomí o znečištění plastem v oceánech a vývojem inovativních řešení. Iniciativa přeměňuje zachycený mořský plastový odpad na vysoce kvalitní materiály, čímž podporuje udržitelný přístup. Tento jedinečný whisky zrála v sudech, které obsahovaly Cognac XO, a nabízí pozoruhodnou aromatickou komplexnost, která jemně spojuje námořní charakter s ovocnými a jantarovými tóny.
Rašelinový