TAYLOR'S - Porto - Taylor's Select
Det ikoniske og historiske Porto-hus Taylor’s ligger i Vila Nova de Gaia på den sydlige bred af Douro-floden, overfor den smukke by Porto i Portugal. Grundlagt i 1692 af Job Bearsley er det et af de ældste Porto-huse og en uundværlig reference for alle elskere af ekstraordinær Porto. I dag ledes huset af den anerkendte familie Yeatman, som har bevaret håndværket og traditionen i over to århundreder. Taylor’s vine fremstilles af nøje udvalgte druer, hovedsageligt fra Douro-dalen, en region kendt verden over for sine unikke terroirs, der kombinerer ideelt klima og skiferholdig jord, der er velegnet til vinproduktion. Ud over sine prestigefyldte portvine udmærker Taylor’s sig også i produktionen af stille vine fra Douro og ejer vinmarker i andre store vinregioner i Portugal, såsom Alentejo.
Taylor’s Select er en enestående cuvée, resultatet af en harmonisk blanding af unge rødvine fra de bedste terroirs i Baixo Corgo og Cima Corgo, beliggende i hjertet af det øvre Douro. Denne Porto har gennemgået 2 års lagring på egetræsfade, hvilket giver både aromatisk intensitet og elegance. Taylor’s Select Reserve Porto er klar til at blive nydt ved aftapning og er en ideel ledsager til frugtagtige oste, tørret frugt samt alle desserter med mørk chokolade eller mørke bær. Oplev denne uundværlige reference hos Clos des Spiritueux, specialisten i salg af store portvine og sjældne spiritus, og få råd fra ægte passionerede eksperter til dine mad- og vinparringer.