Bombay - Sapphire Premier Cru - Murcian Lemon - 47%
Bombay Sapphire er et gin-mærke, der blev skabt i 1987 og i dag ejes af Bacardi-koncernen. Navnet henviser til ginens popularitet i Indien under den britiske kolonitid. Den sælges i en gennemsigtig blå flaske med etiket med dronning Victorias portræt.
Den fremstilles af ekstrakter fra mandler (Spanien), citronskal (Spanien), lakrids (Kina), enebær (Italien), iris (Italien), kvan (Sachsen), koriander (Marokko), kanel (Indien og Kina), cubebpeber (Java) og paradisfrø (Vestafrika). Bombay Sapphire Premier Cru hylder de bedste citrusfrugter fra Murcia i Spanien.