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Languedoc > Corbières

Domaine Maxime Magnon - Campagnes - Magnum 2018
Corbières

  • Añada : 2018
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Corbières

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Domaine Maxime Magnon - Campañas - Magnum 2018

Domaine Maxime Magnon se encuentra en Hautes Corbières , en Languedoc . Originario de Borgoña, no nació con los derechos hereditarios de una finca borgoñona pero elabora su propio vino en las Corbières desde hace unos diez años. Compró parcelas de viñas viejas en un viñedo abandonado y alquila un viejo garaje. Cultiva 9 parcelas en 11 hectáreas con viñedos escarpados a gran altura. Ha conseguido la certificación de agricultura ecológica , pero también incorpora prácticas biodinámicas en el manejo de su viñedo. Al igual que sus amigos y mentores, Didier Barral (en Faugères) y Jean Foillard (con quien estudió en Morgon), es un naturalista de corazón y busca crear un ecosistema armonioso en su viñedo.

Campagnès está elaborado con cariñena centenaria (95%) plantada con garnacha negra, syrah, garnacha gris, macabú y terret . Tras la vendimia manual, los racimos enteros se fermentan a baja temperatura. El vino se envejece en barricas de roble.

Variedad de uva: 95% cariñena, 5% garnacha negra, syrah, garnacha gris, macabú y terret

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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