logo logo
Besøg vores butik
0
MIN KURV
0,00 €
Hvem er vi? | 05 35 54 03 51
< Tilbage
Verden > Italien > Piemonte > Roero

Fontanafredda - Val di Tana - Roero Arneis 2021
Roero Arneis DOCG

  • Årgang : 2021
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Økologisk
  • Oprindelse : Roero Arneis DOCG

Per enhed
16.50 € inkl. moms
13.75 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+0.83 € / unité à ma cagnotte
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Se alle produkter Fontanafredda (Italien)

Fontanafredda - Val di Tana - Roero Arneis 2021

Fontanafredda ligger i Serralunga d’Alba, i Piemonte i Italien. Ejendommen blev købt i 1858 af kong Vittorio Emanuele II, og den første Barolo-vinmark blev erhvervet i 1866. De første vinifikationer begyndte i 1870. I 1878 oprettede grev Emanuele Alberto kælderen og ejede da 300 hektar vinmarker. Fontanafredda var den første europæiske producent til at bruge cementtanke til vinfremstilling. Efter Emanuele Albertos død og Phylloxera-krisen blev ejendommen solgt til Monte dei Paschi di Siena, en toskansk bank. Ejendommen udviklede sit kvalitetsimage under ledelse af Cavalier Bressano fra 1955. Produktionen af Barolo La Rosa, den første certificerede cru i Barolo-regionen, startede i 1964. Det nye årtusind medførte også en revolution i teknisk team, som genfortolkede produktionsfilosofien og gav et mere bæredygtigt og kvalitetspræget præg. Den store ændring skete i 2008, da Oscar Farinetti og hans partnere købte ejendommen. Kombinationen af innovation, med ændring af emballage for at "fornye" mærket, og bevarelsen af historikken med gamle Barolo-årgange resulterede i 3 simple koncepter: kvalitet, bæredygtighed og autenticitet.

Val Di Tana er lavet af Arneis, dyrket på Colline del Roero på et terroir af sand og gule kalkmarl. En del af druerne presses langsomt, og saften opbevares i rustfrit ståltank til bundfældning. Efter 24 timer starter den alkoholiske gæring spontant med de indfødte gærtyper. Den anden del af druerne (20 til 30%) vinificeres i lag i tank med hele klaser og afstilkede bær i skiftevis lag. De to vine lagres på bærmen med omrøring, og derefter blandes de før aftapning.

Druesort: 100% Arneis

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.