Domaine Helene Bleuzen - Le Clos 2020
Domaine Hélène Bleuzen ligger i Caseneuve, i appellationen Ventoux i den sydlige del af Rhône-dalen. Med sin erfaring som ønolog i Bordeaux og derefter ved siden af Isabel Ferrando på Domaine Saint Préfert, etablerede Hélène Bleuzen sig på egen hånd med 4,5 hektar vinmarker og signerer sin første årgang i 2018. På dette højtliggende terroir med et mikroklima og et beskyttet økosystem producerer hun friske og elegante vine. Domaine er certificeret til økologisk landbrug.
Le Clos er en blanding af Grenache og Syrah, lagret i rustfri ståltank i 8 måneder.
Druesorter: 80% Grenache, 20% Syrah