Domaine Helene Bleuzen - Le Clos 2020
Domaine Hélène Bleuzen ligt in Caseneuve, in de appellatie Ventoux in het zuiden van de Rhône-vallei. Met haar ervaring als oenoloog in Bordeaux en daarna naast Isabel Ferrando bij Domaine Saint Préfert, vestigde Hélène Bleuzen zich zelfstandig op 4,5 hectare wijngaarden en signeerde haar eerste jaargang in 2018. Op dit hooggelegen terroir met een microklimaat en een beschermd ecosysteem produceert ze frisse en elegante wijnen. Het domein is gecertificeerd voor biologische landbouw.
Le Clos is een assemblage van Grenache en Syrah, gerijpt in roestvrijstalen tanks gedurende 8 maanden.
Druivensoorten: 80% Grenache, 20% Syrah