Rum Agrícola (Suco Puro de Cana)-BOLOGNE - XO - Rhum hors d'âge - 42% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

BOLOGNE - XO - Rhum hors d'âge - 42%
Rhum

Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Rhum

Vantagem do Clube Privilégio : 10

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BOLOGNE - XO - Rum envelhecido excepcional - 42%

A Destilaria Bologne, localizada em Guadalupe, é uma instituição reconhecida no mundo do rum desde 1887. Seu nome vem dos antigos proprietários da usina de açúcar implantada nas terras férteis do majestoso vulcão La Soufrière. A família Bologne, de origem protestante, migrou para a Holanda durante as guerras religiosas, antes de se estabelecer em 1580 no Brasil, então colônia holandesa, onde cultivou cana-de-açúcar com expertise. Expulsos do Brasil e depois da Martinica, os Bologne desembarcaram em Guadalupe em 1654, trazendo consigo uma tradição ancestral de cultivo e destilação. A usina de açúcar Bologne atravessou altos e baixos ao longo dos séculos, em harmonia com a história turbulenta e as repercussões da Revolução Francesa. Foi sob a direção visionária de Louis Sargenton-Callarden, na década de 1930, que a usina se especializou na produção de Rum Agricola excepcional, valorizando a riqueza agrícola local e o saber artesanal.

O BOLOGNE XO é uma mistura prestigiosa de runs envelhecidos, maturados em barris de carvalho por 6 a 10 anos, revelando notas poderosas e elegantes, combinando suavidade e complexidade aromática. Este rum envelhecido excepcional incorpora o saber único da Guadalupe e atrai os apreciadores que buscam uma experiência gustativa autêntica e refinada.