COGNAC LHERAUD - Cognac VS Terre et Bois
Maison Lhéraud is een iconische speler in de wijngaarden van Cognac, gelegen op het landgoed Lasdoux in de charmante gemeente Angeac, midden in de Cognac-appellatie in Charentes. Opgericht in 1860 door Alexandre Lhéraud, de eerste in de familie die wijnstokken in zijn eigen tuin plantte, zet het een eeuwenoude knowhow voort die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Tegenwoordig beslaat het landgoed 85 hectare uitzonderlijke wijngaarden, verdeeld over twee van de zes prestigieuze Cognac-crus, met een dominantie van Petite Champagne, bekend om de finesse van zijn eaux-de-vie. De familie Lhéraud bezit ook vijf kelders van het karakteristieke blonde steen uit de Charente-regio, waar Limousin eikenhouten vaten zorgvuldig worden bewaard, wat zorgt voor een natuurlijke en optimale rijping van de cognacs.
Naast zijn expertise in Cognac blinkt Maison Lhéraud ook uit in de productie van hoogwaardige Armagnacs, afkomstig uit het traditionele terroir van Lannepax in Gers. Onder het prestigieuze merk Baron Gaston Legrand wordt de distillatie van Armagnacs uitgevoerd door een eenvoudige en elegante distillatie van droge witte wijnen uit de beroemde Ténarèze-regio, met behulp van een moderne kolomdistilleerketel die de tradities respecteert. Deze dubbele expertise in eaux-de-vie verrijkt het assortiment van Clos des Spiritueux, dat zich inzet om u authentieke producten uit uitzonderlijke terroirs te laten ontdekken, met diep respect voor het milieu en ambachtelijk vakmanschap.