JC's Own - Rock It 2020
Barossa Valley Botella (0.75L)

Añada : 2020
Formato : Botella (0.75L)
Color : Tinto
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : Barossa Valley

A la unidad

52.90 € Impuestos incluidos.
44.08 € HT

Ganancias Privilege Club : 10

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JC's Own - Rock it 2020

JC's Own está ubicado en Barossa Valley , en el sur de Australia . Fue creado en 2015 por Jaysen Collins de Massena Vineyards con el deseo de producir “vinos de proyecto”; vinos diferentes en cuanto a estilo y presentación, y lanzamientos limitados que respetan sitios únicos alrededor del mundo. Obtiene uvas de viñedos sostenibles y su vinificación es minimalista ; el uso de levaduras naturales, el bajo contenido en azufre, la ausencia de clarificación y filtrado también forman parte de esta filosofía.

Rock: es un coupage de Garnacha de Angaston, Mataro de Moppa y Shiraz de Greenock. Las uvas fueron cosechadas a mano con intervalos de 3 días, luego pisadas y co-fermentadas en depósitos de cemento. Las uvas fueron prensadas en prensa vertical para una extracción suave, y traspasadas a grandes barricas de roble durante 19 meses . Fue embotellado sin clarificar y sin filtrar.

Uvas: Garnacha, Mataró, Shiraz

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin