Domaine du Coulet - Matthieu Barret - Billes Noires 2015
Cornas

Annata : 2015
Colore : Rosso
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biodinamica
Origine : Cornas

Per unità

76.00 € Tasse incluse.
63.33 € HT

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Domaine du Coulet - Matthieu Barret - Marmi Neri 2015

Il Domaine du Coulet si trova a Cornas , nella Valle del Rodano . Appartiene a Matthieu Barret dal 1998. Offre due gamme distinte di vini che nascono dalle stesse convinzioni: la gamma "Domaine" che nasce esclusivamente da uve del vigneto Domaine du Coulet, molto orientato all'espressione della mineralità e dei suoli di Corna. L'altra sua gamma, Matthieu Barret SARL , si basa sulla condivisione con altri produttori. Il modo di creare le diverse selezioni è molteplice e dipende dai suoi partner, dai loro desideri e dalla finalità che deve essere il più vicino possibile al vigneto. La vite è lavorata in coltivazione biologica e biodinamica .

Billes Noires è ottenuto da Syrah le cui vigne hanno 65 anni, coltivate su terreno granitico ad un'altitudine di 320 metri. La vendemmia viene diraspata e poi follata una volta al giorno durante la fermentazione che dura 3 settimane. Non viene aggiunto alcun input. Il vino affina per 12 mesi in botti di 10 anni da 400 e 500 litri, e per 1 anno in tini ovoidali di cemento e tini diamantati. Da gustare a partire dai 5 anni.

Vitigno: 100% Syrah

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin