BRISTOL - Enmore 30 anos - Safra 1988 - Single Cask Sherry Finish - Engarrafado em 2018 - 46,50%
Bristol Spirits Ltd é uma destilaria renomada localizada em Bristol, no coração do Reino Unido. Sob a liderança experiente do Diretor Geral John Barrett, a empresa se destaca por uma busca apaixonada por runs raros e excepcionais, produzidos com meticuloso cuidado e beneficiando-se de uma maturação prolongada para revelar aromas únicos.
Este notável rum Enmore, envelhecido por 30 anos e destilado em alambique pot still em 1988, passou por um envelhecimento cuidadoso no Reino Unido. Inicialmente repousou em um barril de Bourbon reutilizado antes de ser refinado por mais 10 anos em barris usados de Sherry, trazendo complexidade e finesse a esta safra excepcional.