PLANTATION - Clarendon MMW 1994 - Single Cask - Lahvováno v roce 2021 - 65,4% ABV
Fascinující příběh Plantation začíná v roce 1989, kdy Alexandre Gabriel objevil prestižní Maison Ferrand sídlící v Cognacu. Poháněn vášní pro výjimečné lihoviny, obklopil se oddaným týmem a vydal se na cesty po celém světě, aby vybudoval přísnou distribuční síť, která sdílí stejné hodnoty autenticity a excelence jako Maison Ferrand. V 90. letech cestoval do Karibiku s inovativním cílem přeprodat některé použité sudy od Cognacu místním producentům, zejména mistrům výrobcům rumu. Tak vznikla Plantation, exkluzivní řada terroir rumů pečlivě vybraných pro jejich jedinečný charakter. Dnes dům exceluje ve výrobě tří velkých výjimečných lihovin: Cognac Ferrand z Grande Champagne, francouzský Gin Citadelle a Plantation Terroir Rum. Plantation je také vlastníkem West Indies Rum Distillery na Barbadosu a klíčovým akcionářem National Rum of Jamaica (destilerie Clarendon a Long Pond).
Tento výjimečný ročník Plantation byl destilován v roce 1994 v proslulé palírně Clarendon na Jamajce, kde prošel pomalým a pečlivým zráním po dobu 25 let v sudech po bourbonu. Následně zrál další rok v mimořádném sudu Maison Ferrand z roku 1840, což dodalo jemnost a komplexnost aromatickému profilu. Tento Single Cask rum, označený MMW, má pozoruhodnou sílu 65,4 % alkoholu a obsahuje 451 g/hLPA, což je záruka bohatosti a intenzity.
Nákup omezen na 1 láhev na zákazníka
/REPETER_etoile>