Rum Agrícola (Suco Puro de Cana)-LONGUETEAU - GENESIS Blanc - Brut de colonne - Lote nº 3 - Safra 2019 - 72,7% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

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LONGUETEAU - GENESIS Blanc - Brut de colonne - Batch n°3 - Millésime 2019 - 72,7%
Rhum

Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Conditionnement : Coffret collection
Origem : Rhum
Taux d'alcool : 72,7

Por unidade

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LONGUETEAU - GENESIS Blanc - Brut de colonne - Lote nº 3 - Safra 2019 - 72,7%

A família Longueteau chegou a Guadalupe em 1766, mas foi somente no final do século XIX que Louis-Philippe Henry Longueteau adquiriu parte do Marquisado de Sainte-Marie, colocado à venda em leilão devido à crise da indústria açucareira. Em 1895, ele comprou a Habitation Espérance para transformar a propriedade de uma usina de açúcar em uma destilaria. Hoje, François Longueteau administra a Casa, o único destilaria em Guadalupe cujo proprietário é ao mesmo tempo agricultor e mestre destilador.

Seus runs são totalmente produzidos a partir de seus próprios canaviais. Eles são colhidos e moídos no mesmo dia, quando estão completamente maduros. Após uma fermentação de 48 horas sem aditivos, os sucos são destilados em uma coluna Savalle com 28 pratos.

Esta safra 2019 é proveniente da moagem e fermentação das canas vermelhas (R579) da propriedade. Destilado a 72,7%, envelheceu por 24 meses em tanque de inox, para depois ser engarrafado em sua graduação natural (Brut de colonne).

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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