Calvados-CALVADOS - Julien Fremont - Hors d'âge - 41,5% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

CALVADOS - Julien Fremont - Hors d'âge - 41,5%
Calvados

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
: Bio
Původ : Calvados

Za kus

76.00 € včetně DPH
63.33 € bez DPH

PRODUKT VYPRODÁN

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+3.80 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

CALVADOS - Julien Frémont - Hors d’âge - 41,5% - Clos des Spiritueux

Julien Frémont je uznávaný řemeslný producent cideru a calvadosu, jehož rodinná farma je ideálně situována v Saint-Georges-en-Auge, v srdci Pays d’Auge v Normandii. Jeho statek, který zabírá přibližně 20 hektarů, má bohaté a úrodné půdy, kde prosperují nádherné jabloně vedle normandských krav. Již po několik generací je majetek obděláván podle principů certifikovaného ekologického zemědělství a obohacen přísnými postupy biodynamiky, což zaručuje čistotu a autentičnost každé lahve.

Pro výrobu svého výjimečného calvadosu jsou pečlivě vybírány všechny odrůdy jablek na cider z farmy. Po dlouhé přirozené fermentaci trvající 1 až 3 roky jsou šťávy destilovány v tradičním destilačním přístroji. Výsledná pálenka je poté přesně zrána v 400litrových dubových sudech po dobu 6 až 8 měsíců, následně je dále vyzrávána dalších 4 až 5 let ve starých sudech, které dříve obsahovaly cider a pommeau, čímž získává komplexnost, jemnost a intenzitu aroma.

Tento Calvados Hors d’Âge nabízený Clos des Spiritueux okouzlí jak milovníky, tak znalce bohatstvím svých vůní a jemností své struktury. Dokonale ztělesňuje tradiční řemeslné umění normandské výroby a úctu k terroiru.

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.