Brasserie Cantillon - Iris - 6.5% 2020
Fremstillet af ren malt og spontan gæring, er Iris en unik øl i verden. Den modnes i to år på egetræsfade, før den naturligt eftergærer på flaske. Brug af frisk humle giver en fin bitter note. Denne originalitet kombineret med fraværet af hvede markerer forskellen på Iris i forhold til alle andre Cantillon-øl baseret på Lambic. Bør helst nydes inden for 10 år efter aftapningsdatoen.
Begrænset salg til 1 flaske - tak :)