Languedoc-Domaine de Montcalmes - Le Geai 2017 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Bezoek onze winkel

MIJN WINKELWAGEN

0,00 €

< Terug

Languedoc-Roussillon > Languedoc

Domaine de Montcalmes - Le Geai 2017
Languedoc

Oogstjaar : 2017
: Rood
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
: Biologisch
Herkomst : Languedoc

Dit artikel is beperkt tot 2 eenheden per klant.

Per stuk

25.00 € Incl. BTW
20.83 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Privilegeclub-voordeel : 10

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Bekijk alle producten Domaine de Montcalmès

Domaine de Montcalmes - Le Geai 2017

Domaine de Montcalmès ligt in Languedoc, onder de appellatie Terrasses du Larzac voor zijn rode wijnen en Coteaux du Languedoc voor zijn witte. Het domein beslaat 22 hectare in de gemeenten Puéchabon, Aniane, Saint-Jean-de-Fos en Saint-Saturnin-de-Lucian. Domaine de Montcalmès wordt geleid door Frédéric Pourtalié en zijn zus, Muriel, sinds 1998. Zij verbouwen Syrah- en Grenache-druivenstokken met een gemiddelde leeftijd van dertig jaar, evenals Mourvèdre. Het domein wordt sinds 2012 biologisch beheerd en is gecertificeerd sinds 2015.

Le Geai 2017 is een blend van Grenache (70%), Syrah (25%) en Mourvèdre (5%) met een gemiddelde leeftijd van ongeveer twintig jaar. De verschillende druivensoorten worden apart gevinifieerd. De oogst wordt vooraf ontsteeld en gekneusd. De vinificatie gebeurt met inheemse gisten en ondergaat een maceratie van 30 dagen. De drie druivensoorten ondergaan regelmatige pigeages (onderdompelingen). De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten van één wijn, twee wijnen of meer gedurende 24 maanden. De drie druivensoorten worden vervolgens een jaar voor het bottelen gemengd.

Druivensoorten: 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre

Maximaal twee flessen

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.