ARRAN - Acabamento em barril Amarone - 50%
The Arran Malt é uma prestigiada destilaria de Single Malt localizada no coração da ilha de Arran, na pitoresca costa oeste da Escócia. Reconhecida pela qualidade excepcional dos seus whiskies, esta destilaria oferece uma ampla gama de expressões únicas e acabamentos raros que encantam tanto entusiastas quanto especialistas. Fundada em 1995, está idealmente situada na parte norte da ilha, em Lochranza, próxima ao Loch na Davie, a fonte pura e cristalina que abastece toda a produção. Inicialmente, o grist – este grão moído misturado com água quente para formar o mosto – era comprado de fornecedores externos. Hoje, um moinho integrado garante um controle ótimo sobre a qualidade e frescor dos cereais. O Malt de Arran é particularmente apreciado pelo seu perfil aromático fresco, frutado e ácido, uma característica distintiva resultante principalmente do ritmo lento e controlado da destilação em alambiques tradicionais.
O acabamento em barril de Amarone de Arran, lançado no mercado em 2010, conquista os conhecedores com seu envelhecimento em barris de segundo uso de vinho Amarone, um prestigiado vinho tinto seco italiano. Este vinho é elaborado a partir das castas Corvina, Rondinella e Molinara, vinificadas com uvas parcialmente secas, conferindo aromas ricos e intensos. Este acabamento traz notas elegantes de tâmaras maduras e figos secos, realçadas por um delicado tom rosado que adiciona um toque visual refinado a este whisky excepcional.
Não turfado – expressão pura de malte sem influência de turfa
