Yvon Metras - Fleurie 2018
Yvon Metras er en af de mest anerkendte producenter i Beaujolais, især for sine cuvéer fra appellationen Fleurie, som han producerer biodynamisk. Han tilsluttede sig familieejendommen i 1988 og ejer nu 6 hektar vinmarker, hvoraf nogle blev plantet i 1898. Siden 2014 har hans søn Jules overtaget ledelsen og fortsætter med at hæve sine Gamay til niveauet af meget store vine.
Denne Fleurie 2018 er en let, silkeagtig og blød vin med en karakteristisk blomsterduft og livlige aromaer af blåbær og røde frugter. Dens lagringspotentiale er mindst 10 år.
Køb begrænset til to flasker