Yvon Metras - Fleurie 2018
Yvon Metras is een van de meest erkende producenten in Beaujolais, vooral voor zijn cuvées van de appellatie Fleurie die hij biodynamisch produceert. Hij trad toe tot het familiebedrijf in 1988 en bezit nu 6 hectare wijngaarden, waarvan sommige in 1898 zijn geplant. Sinds 2014 heeft zijn zoon Jules het roer overgenomen en blijft hij zijn Gamay opvoeden tot zeer grote wijnen.
Deze Fleurie 2018 is een lichte, zijdezachte en soepele wijn met een karakteristieke bloemigheid en levendige aroma's van bosbessen en rood fruit. Het bewaarpotentieel is minstens 10 jaar.
Aankoop beperkt tot twee flessen