Yvon Metras - Fleurie 2018
Yvon Metras je jedním z nejuznávanějších producentů v Beaujolais, zejména pro své cuvée z apelace Fleurie, které vyrábí biodynamicky. Připojil se k rodinnému statku v roce 1988 a nyní vlastní 6 hektarů vinic, z nichž některé byly vysazeny v roce 1898. Od roku 2014 převzal vedení jeho syn Jules a pokračuje ve zdokonalování svých Gamay na úroveň velmi kvalitních vín.
Toto Fleurie 2018 je lehké, hedvábné a jemné víno s charakteristickou květinovou vůní a živými aroma borůvek a červeného ovoce. Jeho potenciál zrání je alespoň 10 let.
Nákup omezen na dvě lahve