Domaine des Ardoisières - Schiste Blanc 2016
IGP Vin des Allobroges

Årgang : 2016
: Hvid
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamisk
Oprindelse : IGP Vin des Allobroges

Per enhed

33.90 € inkl. moms
28.25 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Kasse med 6

203.40 € inkl. moms
169.50 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.70 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Se alle produkter Domaine des Ardoisières (Savoie)

Domaine des Ardoisieres - Schiste Blanc - Økologisk 2016

Denne vin er født på skråningen i Cevins, på en jord, som navnet antyder, mica-skiferholdig. Sammensætning: 50% Jacquère, 20% Pinot Gris, 20% Roussanne, 10% Mondeuse Blanche.

Brice har valgt økologisk dyrkning, men ikke mere, for at sikre mængderne i denne vanskelige region og kontinuiteten i den farefulde men modige virksomhed, han har kastet sig ud i.

Udbyttet er allerede lavt: 20 hl/ha. Hældningsprocenten på Cevins (op til 60%) tillader ingen maskiner. Vinificering 100% i fade, indfødte gærstammer, lagring 9 måneder i fade med 2 eller 3 års brug. Let filtrering. Produktion: 5000 flasker.

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.