Champagne Jacques Selosse - Brut Initial
Champagne Bottiglia (0.75L)

Formato : Bottiglia (0.75L)
Colore : Bianco
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biologico
Origine : Champagne

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Champagne Jacques Selosse - Brut Iniziale

La Maison de Champagne Jacques Selosse si trova nel villaggio di Avize , sulla Côte des Blancs de Champagne . La tenuta di famiglia comprende circa 8 ettari di vigneti nei cru di Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ay, Mareuil-sur-Aÿ e Ambonnay . La tenuta fu creata negli anni '50 da Jacques Selosse, che poi vendette gran parte delle sue uve alla Maison de Champagne Lanson e produsse il suo primo vino nel 1964. Dieci anni dopo, Anselme Selosse , suo figlio, ricevette le chiavi della tenuta. Anselmo prese le distanze dalla dottrina biodinamica, sfidando i codici e i processi consueti. I pensieri e le riflessioni di Masanobu Fukuoa (un agricoltore giapponese) e la permacultura avevano iniziato a ispirarlo, e di conseguenza anche l'attenzione che dedicava alla vite e al vino. Da vent'anni la famiglia Selosse ha sviluppato un proprio sistema di viticoltura, un approccio che non segue un metodo fisso, ma si adatta costantemente alle circostanze che si presentano nel corso della stagione vegetativa nei diversi appezzamenti del vigneto.

Brut Iniziale è un Blanc de Blancs a base di Chardonnay .

Varietà di uva: 100% Chardonnay

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin