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Saint Maudez - Gin du Trégor - London Dry Gin - 44.7%
Gin de France

Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Gin de France

A l'unité

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PRODUIT ÉPUISÉ

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Etienne L.

Saint Maudez - Gin du Trégor - London Dry Gin - 44.7%

Celtic Whisky Distillerie se situe à Pleubian, dans le département des Côtes d’Armor en Bretagne. Elle a été fondée en 1997 par Martine et Jean Donnay et est considérée comme pionnière du whisky français. La distillerie regroupe un certain nombre de spécificités qui garantissent la production de whiskies dans la plus pure tradition artisanale : la chauffe à flamme nue, la distillation lente, la présence d’équipements traditionnels tels que deux petits alambics à repasse ainsi que des fermenteurs en bois. Aussi, l’élevage du whisky en bord de mer favorise un équilibre et une complexité précoces. En 2020, la Maison Villevert (acteur reconnu dans le monde des spiritueux français d’exception, basé dans la région de Cognac) a annoncé avoir fait l’acquisition de Celtic Whisky Distillerie.

Saint Maudez est un gin de style London Dry. Il est élaboré à partir de genièvre, coriandre, angélique, zestes d’agrumes ainsi que des algues de la Presqu’île Sauvage à l’Armor-Pleubian.

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