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Spiritueux > Gin > Gin Écossais

Darnley's Original - Gin - 40%
Gin d'Ecosse

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Gin d'Ecosse

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Darnley's Original - Gin - 40%

L'histoire de Darnley’s commence en 1565 lorsque Lord Darnley rencontra pour la première fois sa future épouse, Mary Queen of Scots, au château de Wemyss à Fife, sur la côte est de l'Écosse. Des siècles plus tard, la nouvelle génération de la famille Wemyss a utilisé ce moment historique comme source d'inspiration pour le nom de Darnley's Gin et la fleur de sureau qui poussait à l'état sauvage autour du château a inspiré leur première recette de gin.

Wemyss Malts (prononcé « Weyms’ Malts ») est un embouteilleur indépendant d'Écosse. L’entreprise a été fondée en 2005 par le frère et la sœur William et Isabella Wemyss.

Darnley’s Original est distillé dans un alambic en cuivre de 350 litres nommé Dorothy. En tant que London Dry Gin, aucun arôme ou sucre ne peut être ajouté après distillation, seulement de l'eau purifiée pour le réduire à sa force de mise en bouteille. Six plantes sont utilisées : genévrier, fleur de sureau, écorce de citron, racine d'angélique, graine de coriandre et racine d'iris. C'est un gin léger, floral et parfumé aux agrumes.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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