logo logo
Visitez notre boutique
0
MON PANIER
0,00 €
Qui sommes-nous ? | 05 56 04 99 35
< Retour
Monde > Afrique du sud > Western Cape

Crystallum - The Agnes - Chardonnay 2023
Western Cape Bouteille (0.75L)

  • Millésime : 2023
  • Format : Bouteille (0.75L)
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Western Cape

A l'unité
29.90 € TTC
24.92 € HT
Gain Club Privilège : 10
+1.50 € / unité à ma cagnotte
AJOUTER A MES FAVORIS

Crystallum - The Agnes - Chardonnay 2023

Crystallum Wines se situe à Walker Bay, en Afrique du Sud. Il s'agit d'un domaine viticole de petite taille, artisanal et en production limitée, créé en 2007 par les frères Andrew et Peter-Allan Finlayson. Ils sont issus d'une famille de vignerons pionniers dans la production de Pinot Noir dans le ward de Hemel-en-Aarde, avec notamment la création de Bouchard Finlayson. Le premier millésime de Crystallum en 2007 était exclusivement élaboré à partir de Sauvignon Blanc, mais l'année suivante, le Chardonnay et le Pinot Noir ont été ajoutés au portefeuille de vins. Crystallum se concentre désormais sur les variétés bourguignonnes. Crystallum produit environ 700 caisses par an ; environ 60% de vin rouge et 40% de blanc.

The Agnes Chardonnay porte le nom de l'arrière-grand-mère de Finlayson, Agnes Floyd, arrivée en Afrique du Sud à l'âge de 14 ans. Robuste par sa carrure et son caractère, elle est réputée pour être la première femme à avoir obtenu un permis de conduire dans la ville de Cape Town. Cet assemblage de plusieurs vignobles est conçu pour refléter la résilience et la force d'Agnès, chaque vignoble contribuant à la complexité du vin final. Les raisins de Chardonnay proviennent de cinq vignobles des régions d'Hemel-en-Aarde et d'Overberg. The Agnes Chardonnay est produit selon la méthode traditionnelle de transfert des grappes entières directement de la récolte dans le pressoir et de l'écoulement du jus dans un bac de décantation. Le vin est fermenté et élevé en fûts de chêne français de 228 et 500 litres, dont 10% neufs. Il est ensuite naturellement fermenté en barrique, où il reste 9 mois avant la mise en bouteille.

Cépage : 100% Chardonnay

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

Besoin d'aide ?

Contactez-nous au 05 56 04 99 35 ou par e-mail

  • LIVRAISON OFFERTE
    Dès 200€ d'achat

  • Paiement
    sécurisé

  • Expédition
    sous 48h ouvrées
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.