Château Thivin - Les Griottes de Brulhié 2024
Cuvée Les Griottes de Brulhié 2024 z Château Thivin je rafinovaným a ikonickým vyjádřením odrůdy gamay, podpořeným místní částí známou pro jemnost a přesnost svých vín. Tato cuvée ztělesňuje historický styl rodiny Geoffray, kde převládá elegance a čitelnost terroiru nad jakýmkoli hledáním okázalosti. Les Griottes de Brulhié se vyznačuje přirozenou rovnováhou a velkou čistotou projevu, nabízí jasné a upřímné čtení Beaujolais. Práce na vinici a ve sklepě směřuje k zachování identity hroznů a svěžesti ročníku. Ročník 2024 přináší krásnou energii a zvládnutou zralost, dokonale začleněné do struktury vína. Tato cuvée navazuje na kontinuitu velkých klasik domény. Je určena milovníkům přesných, elegantních a hluboce identitních vín.
Vůně se otevírá jemnou a výraznou aromatikou, poznamenanou tóny třešně griotky, maliny a čerstvého červeného ovoce. Po provzdušnění se objevují květinové nuance a lehce kořeněný dotek, který přináší komplexnost a výraznost. V chuti je nástup jemný a harmonický, podpořený jemnou a dobře vykreslenou strukturou. Taniny jsou hedvábné, dokonale integrované, dodávající vínu elegantní a plynulou texturu. Přirozená svěžest podporuje celek a posiluje pocit rovnováhy. Ovoce zůstává přesné a jasné po celou dobu degustace. Závěr je čistý, štíhlý a přetrvávající.
Les Griottes de Brulhié 2024 lze vychutnat jak mladý pro jeho aromatickou jiskru, tak po několika letech, kdy získá na komplexnosti, aniž by ztratil jemnost. Skvěle doprovází jemnou kuchyni i jednodušší pokrmy díky své všestrannosti a rovnováze. Tato cuvée dokonale ilustruje schopnost Château Thivin vyrábět elegantní a konzistentní terroirová vína. Přirozeně najde své místo v sklepích náročných milovníků i na gastronomických stolech. Šlechtěný gamay, přesný a hluboce expresivní. Referenční cuvée domény spojující jemnost, svěžest a identitu.
Odrůda: 100 % Gamay
