Château Thivin - Les Griottes de Brulhié 2024
A cuvée Les Griottes de Brulhié 2024 do Château Thivin é uma expressão refinada e emblemática do gamay, sustentada por um lieu-dit reconhecido pela finesse e precisão dos seus vinhos. Esta cuvée encarna o estilo histórico da família Geoffray, onde a elegância e a legibilidade do terroir prevalecem sobre qualquer busca por opulência. Les Griottes de Brulhié destaca-se pelo seu equilíbrio natural e grande pureza de expressão, oferecendo uma leitura luminosa e sincera do Beaujolais. O trabalho realizado na vinha e na adega visa preservar a identidade da uva e a frescura da colheita. A safra de 2024 traz uma bela energia e uma maturidade controlada, perfeitamente integradas à estrutura do vinho. Esta cuvée insere-se na continuidade dos grandes clássicos da propriedade. Destina-se aos apreciadores de vinhos precisos, elegantes e profundamente identitários.
O nariz abre-se com uma aromática delicada e expressiva, marcada por notas de cereja ácida, framboesa e frutos vermelhos frescos. À aeração, surgem nuances florais e um toque ligeiramente picante que trazem complexidade e relevo. Na boca, o ataque é suave e harmonioso, sustentado por uma matéria fina e bem desenhada. Os taninos são sedosos, perfeitamente integrados, conferindo ao vinho uma textura elegante e fluida. A frescura natural sustenta o conjunto e reforça a sensação de equilíbrio. A fruta mantém-se precisa e brilhante ao longo da degustação. O final é limpo, esguio e persistente.
Les Griottes de Brulhié 2024 pode ser degustado tanto jovem, pela sua vivacidade aromática, como após alguns anos, quando ganhará em complexidade sem perder a sua finesse. Acompanha com justeza uma cozinha delicada, assim como pratos mais simples, graças à sua versatilidade e equilíbrio. Esta cuvée ilustra perfeitamente a capacidade do Château Thivin de produzir vinhos de terroir elegantes e regulares. Encontra naturalmente o seu lugar nas adegas de apreciadores exigentes, assim como nas mesas gastronómicas. Um gamay nobre, preciso e profundamente expressivo. Uma cuvée de referência da propriedade, que alia finesse, frescura e identidade.
Castas: 100% Gamay
