MILLONARIO - Numero 15 - Reserva Especial - Nové balení - 40% | Clos des Spiritueux
Prestižní palírna Millonario, sídlící na severu Peru, je celosvětově uznávaná pro své výjimečné rumy, které jsou zároveň jemné, komplexní a nádherně zralé pod tropickým sluncem. Založena na počátku 20. století poblíž Chiclayo, Millonario staví na starobylém řemeslném umění, spojujícím mistrovskou kultivaci místní cukrové třtiny, prodlouženou fermentaci a destilaci ve vážených skotských kolonových kotlích. Zrání, základní kámen identity značky, probíhá v sudech po bourbonu a sherry podle metody inspirované solerou, což má za následek bohaté, sametové a neodolatelně lahodné rumy. Cuvée Número 15 Reserva Especial se stalo symbolem stylu Millonario, které si získalo příznivce a znalce po celém světě díky své štědrosti a přístupnosti. Zcela nové balení povznáší image značky, spojující současnou rafinovanost a řemeslné teplo typické pro Peru, potvrzující Millonario jako nezbytný odkaz na trhu prémiových rumů.
Millonario Número 15 Reserva Especial 40% vděčí za svou bohatost pečlivému výběru místní melasy, pocházející z cukrové třtiny dozrávající na peruánském slunci. Tato melasa, pomalu fermentovaná, rozvíjí intenzivní aromatický profil před pečlivou destilací, která podporuje jemnost destilátu. Rum zraje trpělivě po mnoho let v sudech z amerického dubu a sherry, přinášejících jak dřevitou strukturu, tak jemné tóny sušeného ovoce, vanilky, karamelu, čokoládových doteků a oxidačních nuancí. Odborné míchání různých věků dává tomuto cuvée pozoruhodnou harmonii, věrnou identitě Millonario: rovnováhu, jemnost a komplexnost. Lahvováno při 40 %, Millonario Número 15 nabízí hedvábnou texturu, dokonale přizpůsobenou čisté degustaci, na ledu nebo v prestižních koktejlech. Nový design lahve, elegantní a výrazný, zdůrazňuje peruánské dědictví a zároveň potvrzuje modernost značky, což z něj činí ideální rum k darování nebo sbírání pro milovníky a nadšence prémiových lihovin.
Při degustaci podle pravidel umění odhaluje Millonario Número 15 hlubokou jantarovou barvu s třpytivými měděnými odlesky. Vůně, okouzlující a štědrá, se otevírá tóny rozpuštěného karamelu, bourbonové vanilky, rozinek, zralých fíků a jemnými ořechovými tóny připomínajícími zrání v sudech po sherry. V chuti je nástup jemný a obklopující, s plnou a rozplývající se strukturou, kde se objevují hnědý cukr, kandované ovoce, jemný med, šťavnaté datle a mléčná čokoláda. Struktura zůstává dokonale vyvážená, nesená hedvábným teplem, které povznáší, aniž by kdy přehlušilo aroma. Dozvuk, dlouhý a harmonický, vyzařuje sladké koření, přetrvávající karamelové tóny a sušené ovoce v intenzivně lahodném stylu. Ideální k čisté degustaci, na ledu nebo v kombinaci s čokoládovým dezertem, ořechovým koláčem, karamelovým zákuskem či aromatickým doutníkem. V mixologii odhaluje Millonario Número 15 svou osobnost v luxusním Old Fashioned nebo reinterpretovaném Mai Tai, pro nezapomenutelný smyslový zážitek podepsaný Clos des Spiritueux.
