Vin de France-La Mariota - Orange Tacsum 2022 - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

La Mariota - Orange Tacsum 2022
Vin de France Flaske (0,75 L)

Årgang : 2022
: Flaske (0,75 L)
: Orangevin
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Økologisk
Oprindelse : Vin de France

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.29 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

La Mariota - Orange Tacsum 2022

Domaine La Mariota ligger i Vingrau i Roussillon. Det blev grundlagt i 2018 af Cécilia Diaz og Guillermo Campos, som oprindeligt kommer fra Argentina og var sommelierer og restaurationsprofessionelle i Paris, London, Cannes og Genève. På få år har de udvidet deres vinmark fra 1,7 til 8 hektar gamle vinstokke, fordelt mellem to små kommuner med kontrasterende geologiske terroirs: Tautavel med skiferjord og Vingrau, der er kendetegnet ved kalksten. I dag arbejder Cécilia og Guillermo med otte forskellige druesorter med en særskilt vinificering og lagring for hver parcel. De foretrækker en så naturlig tilgang som muligt: indfødte gærtyper, ingen tilsætningsstoffer (undtagen nogle gange en let dosis svovl), ingen filtrering og lang lagring. Domaine er certificeret økologisk.

Orange Tacsum er en blanding af Muscat à Petits Grains (50%) og Muscat d’Alexandrie (50%). Macerationen varer 12 dage med hele klaser. Vinen lagres 12 måneder på tank og derefter 6 måneder på flaske.

Druesorter: 50% Muscat à Petits Grains, 50% Muscat d’Alexandrie

"Orange Tacsum 2022 afslører delikate noter af tørret abrikos, let honning og blide krydderier. I munden blander citrusfrugternes friskhed sig med en silkeagtig og let tanninrig tekstur, et resultat af lang maceration."