Pessac-Léognan / Graves-La Croix de Carbonnieux - Blanc 2023 - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

La Croix de Carbonnieux - Blanc 2023
Pessac-Léognan Flaske (0,75 L)

Årgang : 2023
: Flaske (0,75 L)
: Hvid
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Pessac-Léognan

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.15 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

La Croix de Carbonnieux - Blanc 2023

Château Carbonnieux ligger i Pessac-Léognan, i vinregionen Bordeaux. Ejendommen blev grundlagt i det 13. århundrede, og i løbet af de følgende seks århundreder blev den overdraget til mange borgerlige familier i Frankrig, herunder familien Bouchereau (grundlægger af Clos des Millésimes). Châteauts moderne historie begynder midt i 1900'erne, da det blev købt af familien Perrin. Marc Perrin og hans søn startede først en omfattende genplantningskampagne, der udvidede ejendommen til 45 hektar i 1970 og derefter til 70 hektar i 1980, og i dag når den næsten 95 hektar. Château Carbonnieux arbejder med økologisk og ansvarlig landbrug på hele vingården og er certificeret HVE3 (Høj Miljøværdi Niveau 3).

La Croix de Carbonnieux Blanc 2023 er en blanding af Sauvignon Blanc (57%) og Sémillon (43%). Høsten er manuel efterfulgt af en dobbelt sortering af druerne før presning og kold klaring. Gæringen og lagringen foregår i egetræsfade eller trækar. Lagringen varer 6 måneder på fine bundfald i store fade og egetræsfade, hvoraf 25% er nye.

Druesorter: 57% Sauvignon Blanc, 43% Sémillon