SINE QUA NON - Distenta III - Grenache 2021
Sine Qua Non si trova in California , appena a nord di Los Angeles nella contea di Ventura , con diversi vigneti a Santa Barbara mentre il vigneto principale e l'azienda vinicola hanno sede a Oak View . La prima annata di Sine Qua Non risale al 1994, quando l'enologo austriaco Manfred Krankl pubblicò tre botti di Syrah chiamate "Regina di picche" con un'etichetta da lui stesso disegnata. Krankl ha inviato una bottiglia a Robert Parker, che ha prontamente assegnato al vino 95 punti. Il marchio gestito da Manfred Krankl e sua moglie Elaine è diventato fin dai suoi esordi uno status di culto; piccoli volumi significano che la domanda supera costantemente l’offerta.
Il Distenta Grenache III è composto principalmente da Grenache (79%), accompagnato da Syrah (8,4%), Mourvèdre (7,4%), Petite Sirah (3,2%), Petit Manseng (1,6%) e Muscat (0,4%) . Le uve provengono da tre vigneti; Undici Confessioni (71%), Il Vigneto Terza Tenuta Gemella (23%) e Cumulus (6%). Il 35% delle uve vengono fermentate a grappolo intero. Il vino è stato affinato per 23 mesi in botti di rovere francese , di cui il 42% nuove.
Vitigni: 79% Grenache, 8,4% Syrah, 7,4% Mourvèdre, 3,2% Petite Sirah, 1,6% Petit Manseng, 0,4% Moscato
