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Loire > Sancerre

Domaine Vacheron - Sancerre Rosé 2023
Sancerre

  • Añada : 2023
  • Color : Rosado
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Biodinámico
  • Origen : Sancerre

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Domaine Vacheron - Sancerre Rosado 2023

Domaine Vacheron está situado en Sancerre , en el Valle del Loira . La propiedad familiar, creada por Maurice Vacheron a principios del siglo XX, está hoy dirigida por primos de la tercera generación de viticultores, Jean-Laurent y Jean-Dominique Vacheron . Desde 2004, la finca de 48 hectáreas se gestiona con biodinámica certificada . Este paso a prácticas biodinámicas se realizó para permitir que los distintos terroirs de Sancerre se destaquen en los vinos; Domaine Vacheron está plantado sobre suelos pedernales, a base de arcilla-caliza, rematados con pedernal. En el viñedo todo se cosecha a mano y el único abono permitido es el compost. En bodega las tinas son el principal recipiente de fermentación, mientras que en algunas parcelas se utiliza una mínima cantidad de roble.

Sancerre Rosé procede de parcelas de Pinot Noir cultivadas en terroirs de pedernal y marga.

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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