Meikle Tòir - 5 anos - The Original - 50%
The GlenAllachie é uma destilaria icônica localizada em Aberlour, no coração da prestigiosa região de Speyside na Escócia. Fundada em 1967, esta destilaria iniciou a produção com uma capacidade impressionante de quase três milhões de litros de álcool já em fevereiro de 1968. Após uma pausa em 1985, foi adquirida pela Campbell Distillers (que posteriormente integrou a Pernod Ricard), retomando uma produção contínua por 29 anos consecutivos. Apelidada de "The Home of Clan Campbell Whisky", The GlenAllachie rapidamente se estabeleceu como uma referência no mundo do whisky de malte. Em 2005, a Chivas Brothers introduziu um GlenAllachie Single Malt na coleção Cask Edition, reforçando ainda mais a reputação de excelência da destilaria. Desde 2017, Billy Walker, Trisha Savage e Graham Stevenson uniram sua expertise ao adquirir a destilaria para criar a The GlenAllachie Distillers Company Limited, trazendo mais de 100 anos de know-how e paixão para a indústria do whisky.
Em 2018, a destilaria inovou produzindo whiskies turfados pela primeira vez, marcando um ponto de virada audacioso em sua história. A exclusiva linha Meikle Tòir foi lançada em 2023, resultado de uma maturação meticulosamente orquestrada de 5 anos em barris cuidadosamente selecionados para otimizar a complexidade e a riqueza aromática.
The Original é um whisky turfado excepcional envelhecido em uma mistura única de barris de Bourbon de primeiro enchimento, barris de carvalho americano virgin e barris que anteriormente continham whisky de centeio. Este processo confere a este Single Malt um caráter único, sublimado pelo uso de turfa continental proveniente de Saint Fergus (Aberdeenshire), empregada para secar a cevada, trazendo assim uma fumaça suave e elegante que distingue este whisky dos outros turfados no mercado.
Turfado (35 ppm)
