GLENALLACHIE - 18 anos - 46%
The GlenAllachie é uma destilaria icônica localizada em Aberlour, no coração da prestigiada região de Speyside na Escócia. Fundada em 1967, esta destilaria tradicional iniciou sua produção em fevereiro de 1968 com uma capacidade anual de cerca de três milhões de litros de álcool. Após uma pausa em 1985, GlenAllachie foi revivida pela Campbell Distillers (então subsidiária da Pernod Ricard), retomando a produção em 24 de abril, marcando um período dinâmico de 29 anos de funcionamento contínuo. Apelidada de "The Home of Clan Campbell Whisky", a destilaria consolidou sua reputação. Em 2005, a Chivas Brothers ampliou sua gama com o lançamento do GlenAllachie Single Malt na renomada série Cask Edition. Mais recentemente, em 2017, Billy Walker, Trisha Savage e Graham Stevenson uniram sua expertise para adquirir GlenAllachie e criar a The GlenAllachie Distillers Company Limited, trazendo juntos mais de um século de know-how único no universo do whisky excepcional.
Este single malt de 18 anos é valorizado por um envelhecimento cuidadosamente orquestrado em uma combinação exclusiva de barris de Oloroso, Pedro Ximénez e Carvalho Virgem, conferindo a este whisky uma riqueza aromática notável e uma complexidade cativante.
Subtilmente defumado, delicadamente equilibrado