Whisky Japonês-MARS - Komagatake 6 anos - Safra 2017 - Single Cask nº 2122 - Envelhecimento Yakushima - 57% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

MARS - Komagatake 6 ans - Millésime 2017 - Single Cask n°2122 - Yakushima Aging - 57%
Whisky

Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Whisky

Vantagem do Clube Privilégio : 10

+13.75 € / unité à ma cagnotte

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MARS - Komagatake 6 anos - Safra 2017 - Single Cask nº 2122 - Envelhecimento Yakushima - 57%

A Destilaria Shinshu pertence à Hombo Shuzo (às vezes também chamada Hombo Brewing Co.) e o uísque produzido é vendido sob a marca Mars Whisky. A Hombo Shuzo foi fundada em 1872 por Honbu Matsusa, a 800 metros de altitude na vila de Miyata na ilha japonesa de Kyushu. Em 1949, a empresa adquiriu uma licença para produzir uísque na destilaria de Kagoshima, mas posteriormente transferiu sua atividade de fabricação de uísque para a destilaria de Shinshu. Enquanto a baixa demanda por uísque naquela época levou a uma interrupção temporária da produção em 1992, o serviço normal foi retomado em 2012. O produto mais notável desta destilaria é o Komagatake, um uísque Single Malt nomeado após a mais imponente das muitas montanhas vizinhas; e Mars Maltage Cosmo, que foi lançado no mercado em julho de 2015 em homenagem à localização da destilaria, fazendo referência ao céu que se pode ver à noite olhando do monte Komagatake.

Esta nova edição de Mars Komagatake foi destilada na destilaria Shinshu em 2017 antes de ser deixada para maturar nas caves de envelhecimento de Yakushima em um barril único (#2122) de sherry hogshead.

Defumado (20 ppm)