Zn09 - Zero Nine Spirits - Cyberpunk série - Armorik - Sud STR Vino Diaz - 53%
Zero Nine Spirits (Zn09) je společnost pro nezávislé stáčení lihovin, založená v roce 2022 dvěma nadšenci, Grégorym a Alainem. Původem z Ariège, tito odborníci na whisky a lihoviny nasbírali mnoho let zkušeností v oboru, než spustili vlastní značku, aby zdokonalili své inovativní nápady na míchání, zrání a vylepšování vzácných lihovin.
Toto exkluzivní vydání je single malt whisky z prestižní palírny Armorik, která se nachází v Lannionu, v srdci Bretaně. Destilováno v roce 2015, toto whisky prošlo dlouhým zráním v sudu STR* ("Shaved, Toasted and Recharred"), který dříve obsahoval výjimečné víno ze španělské bodegy Diaz Bayo. Omezená produkce pouhých 202 číslovaných lahví zaručuje jeho vzácný a vyhledávaný charakter.
(* "Shaved, Toasted and Recharred" znamená "Ostrouhaný, Opražený a Znovu Opařený", technika renovace sudů, která přináší whisky aromatickou komplexnost a hloubku.)
