Nicolas Joly - Coulée de Serrant 2021
Savennières Coulée-de-Serrant

  • Årgang : 2021
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamisk
  • Oprindelse : Savennières Coulée-de-Serrant

Per enhed
82.00 € inkl. moms
68.33 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+4.10 € / unité à ma cagnotte

Nicolas Joly - Coulée de Serrant 2021

Domaine Nicolas Joly ligger i appellationen Savennières i Loire-dalen. Nicolas Joly startede sin karriere inden for finans i USA og Storbritannien, før han i 1977 vendte tilbage til sin hjemby Savennières for at tage sig af sine forældres vinmarker. Allerede i 1980 omlagde han vinmarkerne til biodynamisk dyrkning og opnåede certificering i 1985. I dag drives vinmarkerne af Virginie, Nicolas' datter, og producerer druer fra de 7 hektar monopoler af Clos de la Coulée de Serrant, Domaineets flagskibsvin. Dog kan det ske, at Coulée de Serrant ikke længere fremgår på de officielle appellationskort for Loire-dalen efter problemer med Interloire (Loire-dalens promoveringsorgan).

Coulée de Serrant 2021 kommer fra semi-sene høst af Chenin Blanc, vinificeret som tør vin. Druerne indeholder ca. 10% ædelråd og høstes i tre på hinanden følgende sorteringer med lave udbytter (ca. 20 hl/ha). Vinplanterne er mellem 35 og 80 år gamle. Modningen varer 6 til 8 måneder på egetræsfade, hvor andelen af nyt træ er begrænset til 5%. Vinen lagres på bærmen med omrøring.

Druesort: 100% Chenin Blanc

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.