Nicolas Joly - Coulée de Serrant 2021
Savennières Coulée-de-Serrant

  • Ročník : 2021
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Biodynamické
  • Původ : Savennières Coulée-de-Serrant

Za kus
82.00 € včetně DPH
68.33 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+4.10 € / unité à ma cagnotte

Nicolas Joly - Coulée de Serrant 2021

Domaine Nicolas Joly se nachází v apelaci Savennières v údolí řeky Loiry. Nicolas Joly začal svou kariéru ve financích ve Spojených státech a Velké Británii, než se v roce 1977 vrátil do své rodné vesnice Savennières, aby se postaral o vinice svých rodičů. Již v roce 1980 převedl vinice na biodynamické zemědělství a získal certifikaci v roce 1985. Dnes jsou vinice spravovány Virginie, dcerou Nicolase, a produkují hrozny z 7 hektarů monopolu Clos de la Coulée de Serrant, vlajkové víno Domaine. Nicméně v důsledku problémů s organizací Interloire (propagační organizace Loiry) se může stát, že Coulée de Serrant již nebude uvedena na oficiálních mapách apelací údolí Loiry.

Coulée de Serrant 2021 pochází z polopozdních sklizní odrůdy Chenin Blanc, vinifikovaných jako suché víno. Hrozny obsahují přibližně 10 % ušlechtilé plísně a jsou sklizeny ve třech po sobě jdoucích tříděních s nízkými výnosy (přibližně 20 hl/ha). Věkový průměr vinic je mezi 35 a 80 lety. Zrání trvá 6 až 8 měsíců v dubových sudech, přičemž podíl nového dřeva je omezen na 5 %. Víno zraje na kalech s pravidelným mícháním (bâtonnage).

Odrůda: 100 % Chenin Blanc

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.