Justino's - Madeira Colheita - 1999 - 19%
Justino's ligger på Madeira-øen i Portugal. Grundlagt i 1870, er det en af de ældste og mest anerkendte vinproducenter i regionen. I 2019 blev Justino's opkøbt af det portugisiske firma Madeira Wine Company, som også ejer andre berømte Madeira-vinmærker. Justino's Madeira-vine findes i en række stilarter, fra de tørreste til de sødeste, inklusive reservevine og årgangsvine. Virksomheden har også en stor samling af sjældne og gamle vine, nogle dateret tilbage til det 18. århundrede.
Som en bjergrig ø findes der en række mikroklimaer på Madeira. Bjergene, som når op til 1800 meter, får den fugtige luft fra nordvestlige vinde til at køle af og kondensere til regnskyer, hvilket betyder, at nord- og midten af øen er betydeligt køligere og mere fugtige end sydsiden. Madeira dækker et areal på omkring 74.000 hektar, hvoraf kun cirka 450 hektar er beplantet med vinmarker. Jorden er vulkansk og næringsrig. Dette, kombineret med rigelige regnmængder, giver frugtbare forhold og dermed kraftige vinstokke. Modningsprocessen for moderne Madeira-vine efterligner de varme og oxiderende forhold, som vinen blev udsat for under sin forsendelse i det 17. og begyndelsen af det 18. århundrede.
En Colheita er en årgangs-Madeira lavet af druer fra et enkelt år, lagret på træ i mindst 5 år.
Druesort: 100% Tinta Negra
