Domaine François Lamarche - Clos de Vougeot Grand Cru 2020
Domaine François Lamarche ligger i Vosne-Romanée i Côte de Nuits i Bourgogne. Det blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede af Henri Lamarche, en tømrermester. Hans søn François Lamarche overtog ledelsen af domaine i 1985, ledsaget af sin datter Nicole. Nicole Lamarche har haft ansvaret for vinificeringen siden 2006. Vinmarken på omkring 11 hektar strækker sig over et dusin appellationer og inkluderer monopolen « La Grande Rue » på 1,65 hektar, som ligger midt blandt parcellerne af Romanée-Conti. Domaine drives økologisk siden 2010.
Clos de Vougeot Grand Cru er lavet på Pinot Noir. Høstet er afstilket mellem 80 og 100 % afhængigt af årgangen. Macerationen varer 15 til 18 dage i åbne egetræsfade. Modningen varer 16 til 20 måneder i egetræsfade, hvoraf 60 til 100 % er nye.
Druesort: Pinot Noir